80 Yıldır Değişmeyen Lezzet
Ertuğrul Sürgit ve eşi Didem Sürgit liderliğinde işletilen Yalova Restoran, 1940’dan günümüze taşıdığı lezzet geleneğini modern pişirme teknikleri ve Dünya Mutfak’larından sevilen tariflere yaptığı yorumlar ile bir gastronomi şölenine dönüştürüyor.
Lezzet ve Kalite
Taze ve yerel malzeme kullanımı ile öne çıkan Yalova Restoran, Çanakkale’nin balıkçılık ve tarım alanındaki zenginliğini malzeme kalitesine sonuna kadar yansıtıyor ve Türkiye’nin lezzet haritasında hak ettiği yerde gururla yer almaya devam ediyor.
Yalova, Osmanlı döneminde “Gedikli” diye anılan geleneksel meyhane kültürünü günümüzde de yaşatıyor. Kurulduğu 1940 yılından bugüne dek geçen zamanda, Çanakkaleliler ile birlikte önemli bir sosyal kimlik oluşturarak, her müdavimi ile kurduğu ilişkisini dostluk temeline oturtuyor, benimsiyor.
Çanakkale’nin gözde mekanı Yalova Restaurant 1940’tan günümüze değişmeyen lezzeti ile 2016 ‘da Bozcaada’nın kuzey rüzgarıyla birleşti. Rum mahallesinin huzurlu sokaklarından birine, damaklarımızda ki unutulmaz lezzeti için yerini aldı. İyisi mi siz sakın denemeden dönmeyin!
SİZLERİN GÖZÜNDEN
YALOVA RESTORAN