Ertuğrul
Sürgit.
Yalova Restoran’ı 1984’te devraldı. Bugün eşi Didem Sürgit’le birlikte aile restoranını işletiyor.
1984
Aile restoranını devralmak
Dedesi Ziya Sürgit’in kurduğu, babası Şeref ve amcası Mehmet Sürgit’in işlettiği restoranı 1984’te devraldı. Ertuğrul ve Didem Sürgit, 2016’da Bozcaada’da da misafirlerini ağırlamaya başladı.
Ailenin ve restoranın hikâyesiTürkiye’nin Kıyı Balıkları
Ertuğrul Sürgit, denize ve balıklara olan ilgisini “Türkiye’nin Kıyı Balıkları” kitabında paylaşıyor. Yalova mutfağında da mevsim balığı, deniz ürünleri ve Ege otları öne çıkıyor.
Yalova mutfağıRezervasyon
ve iletişim.
Restoranı seçin, rezervasyon için bize ulaşın.